Gli itinerari di visita in Puglia sono accuratamente studiati in modo da essere originali anche quando si visitano mete molto conosciute. Città d’arte e soprattutto mete in campagna, dove si percorrono sentieri sterrati, gli unici che garantiscono angoli di paesaggi meno contaminati dalla modernità. Ogni percorso è articolato in tappe con la visita di trulli, masserie, castelli, torri marine, parchi e riserve; ci sono i momenti enogastronomici, le visite a caseifici, cantine, frantoi oleari, panifici, pastifici, e i laboratori dedicati alla cucina e all’artigianato.
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